• Gurkfisk Funnen

      10 comments
      25th Jun 12
      Hoforsbloggen

    Jag har hört talas om den, men aldrig sett någon, inte ens på bild. ”Gurkfisken” eller Nors som den egentligen heter. Under helgen så kom ett exemplar av den simmandes vid bryggan och mycket riktigt så har den en doft av gurka. Nu syns det dåligt på bilden, men en lila rand längs ryggen gör den ännu lite mer udda liksom. Kan mycket väl tänka mig att norsen är en favoriträtt hos just gösen.

    Testade för övrigt att äta ”Svensk sushi” under helgen också. Inte sill eller lax, men väl gravad röding vilket var extremt delikat och rå mört som var betydligt äckligare. Kanske borde jag ha tagit bort ryggfenan på mörten innan jag smakade, den utlöste nämligen kräkreflexen.

      Fiske & Friluftsliv

    Write a comment